วันนี้แวะมาซื้อของฝากให้คุณพ่อ-แม่ ท่านอายุเยอะมากแล้ว ท่านชอบขนมไทยที่นี่ ผมก็ชอบมากเช่นกัน แต่ที่ชอบสุดๆคือ ขนมปลาแนม ร้านศุศิตาภรณ์ แป้งร่วนแห้ง จนลืมกลืนกระเทียมดองและหอมแดงซอยเล็ก เพิ่มกลิ่นและรสหวานจากกรีบกระเทียมดอง ไส้กรอกนี่คือไฮไลท์ หอมอร่อยรสกลมกล่อมมากครับ กินร่วมกันพร้อมผักสด(ใบชะพลูและผักกาดหอม) ตามด้วยพริกสดตามชอบ อร่อย ????
รีวิวนี้ผมเสียเงินซื้อเองทั้งหมด ไม่มีสปอน
อยากแนะนำท่านๆมีของดีๆให้ครับ
เที่ยวหน้าอยากให้รีวิวที่ไหนบอกได้ครับ
-*-*-*-*-*-*-
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้
สเกิร์ตหลัง +ท่อคู่สแตนเลสแท้+ไฟหรี่เบรค
ปลาต้มส้ม ไม่ใช่แกงเผ็ดแต่เป็นแกงสีเหลืองจากขมิ้น น้ำแกงมีรสชาติเปรี้ยวจากส้มควายและมะขามเปียก
การเดินทางมายังจังหวัดอุทัยธานี ทางรถยนต์
“สูตรที่ทำเป็นสูตรดั้งเดิมที่เอามาจากคุณยาย แต่ว่าเราก็มีการปรับให้เข้ากับยุคสมัย โดยการใส่งาดำที่เป็นธัญพืชเพิ่มเติม เพื่อสุขภาพ เพราะปกติส่วนผสมหลักมีแต่แป้งอย่างเดียว พอใส่งาดำเพิ่มเข้าไป คนก็ชอบ ทำเสร็จแล้วอยู่ได้ประมาณหนึ่งอาทิตย์ อาจจะไม่กรอบเท่าตอนทำใหม่ แต่จะนุ่มร่วน บางคนก็ซื้อกินกับกาแฟ”
“ร้านหัวหินโภชนา เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารนางเลิ้งเก่าแก่ ที่ยังคงดำเนินกิจการและยังรักษาภาพลักษณ์ร้านแบบเดิม ๆ ไว้ได้อยู่มาจนทุกวันนี้ ถ้าพูดถึงอาหารจีนไหหลำก็คงหนีไม่พ้นเมนูข้าวมันไก่ เนื้อตุ๋น สตูว์ลิ้นวัว ที่ร้านทำอาหารไทยสไตล์รสมือคนจีน แบบไม่เผ็ดมากแต่เข้มข้นและกลมกล่อม สั่งไปเลยค่ะ ตามชอบ ยังไงก็ไม่ผิดหวังแน่นอน” (โดยคุณ Yee_Sunee)
สูตรขนมไทยจากแป้งสาลี เมนูสร้างอาชีพได้ ทำขายกำไรปัง
อาหารของคนเหนือจะมีความงดงาม ประณีต เพราะด้วยนิสัยคนเหนือจะมีกริยาที่แช่มช้อย ขนมปะแนม จึงส่งผลต่ออาหาร โดยมากมักจะเป็นผัก มีการใช้เครื่องเทศที่หลากหลาย
อุทัยธานีมีแม่น้ำสะแกกรังไหลผ่านเป็นแม่น้ำสายสำคัญของชาวอุทัยธานี ที่ใช้ทั้งอุปโภคบริโภคแม้กระทั่งเป็นที่อยู่อาศัยของชาวบ้านในเรือนแพ ในอดีตแม่น้ำสะแกกรังเป็นเส้นทางขนส่งสินค้าและทำการค้าที่สำคัญในแถบภาคกลาง อุทัยธานีตั้งอยู่ในเขตภาคเหนือตอนล่างพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นป่าและภูเขาสูงมีความสมบูรณ์ทางทรัพยากรธรรมชาติที่หลากหลาย ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง มีมรดกโลกคือ เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าห้วยขาแข้ง เป็นเมืองโบราณสมัยทวาราวดี ที่มีประวัติศาสตร์มายาวนาน เป็นเมืองแห่งถิ่นเกิดของพระชนกจักรี บุคคลสำคัญแห่งต้นราชวงศ์จักรี ขนมปลาแนม คือนายทองดีมีบุตรชายคือนายทองด้วง ซึ่งต่อมาปราบดาภิเษกเป็นพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช แหนมปลาแนม ปฐมกษัตริย์แห่งราชวงศ์จักรี จังหวัดอุทัยธานี มีทั้งความสวยงามทางด้านธรรมชาติ ศิลปวัฒนธรรมวิถีชีวิต ที่น่าเข้าไปเยี่ยมชมโดยเฉพาะวิถีชีวิตของชุมชนชาวเรือนแพ
๑. โขลกพริกแห้งกับเกลือป่นละเอียด ใส่ตะไคร้ รากผักชี ผิวมะกรูด และข่า โขลกจนละเอียด ใส่กระเทียม หอม ดีปลี โขลกต่อจนละเอียดดี
หัวหอมซอยบางๆ ตามความยาวของกลีบ ๑/๒ ถ้วยตวง
เมื่อครั้งอดีต การสัญจรค้าขายนั้นจะใช้ทางน้ำเป็นส่วนใหญ่จึงเป็นที่มาของคำว่าตลาดน้ำ แต่กาลเวลาได้ล้วงเลยมาถึงยุคสมัยของความทันสมัย การสัญจรค้าขายทางน้ำจึงได้ลดบทบาทลงไป แปรเปลี่ยนมาอยู่บนบก โดยตลาดบกแห่งแรกของประเทศไทยนั้นคือ “ตลาดนางเลิ้ง”
• อาหารกล่อง/ข้าวกล่อง เดลิเวอรี, อาหารจานเดียว, ก๋วยเตี๋ยว
^ สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดศรีสะเกษ, ข้าวเหนียวสังขยา กระทรวงวัฒนธรรม.